Consommée à la base par les anglo-saxons, l’avoine est une céréale qui, grâce à ses nombreux bienfaits, est de plus en plus utilisée dans le régime alimentaire d’énormément de personnes partout dans le monde. Le Roi du Tablier, votre boutique spécialisée dans les tabliers et blouses, vous propose de découvrir les bienfaits d’une consommation d’avoine quotidienne.
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Pour commencer, la source en fibres impressionnante qu’offre l’avoine, 8,4 g pour 100 g, joue un rôle important dans le transit intestinal. Une fois dans le corps, elles gonflent et permettent de limiter le grignotage et ainsi favorisent la perte de poids. Malgré leurs effets positifs sur le transit, les fibres absorbent tous les liquides en contact avec, il est donc nécessaire d’accompagner l’avoine avec une grande quantité d’eau.
Grâce aux huit acides aminés qu’elle contient, l’avoine est un élément très riche en protéines, si bien qu’elle est même utilisée pour les régimes alimentaires adaptés à la musculation. En effet, elle permet de favoriser la formation de tissus dans l’organisme.
Cette céréale a également des effets positifs pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Le bêta-glucane contenu à l’intérieur de celle-ci, permet notamment de réduire la glycémie après les repas et donc les besoins en insuline. L’avoine permet également de diminuer le taux de cholestérol dans l’organisme.
Ce n’est pas tout, en plus de tous les bienfaits déjà cités, l’avoine est un élément très bon pour le cœur, elle lutte aussi contre l’ostéoporose et les problèmes thyroïdiens et apporte énormément d’énergie à l’organisme.
Grâce aux nombreuses manières de la cuisiner : en crêpes, en pains, en galettes, dans du lait, ou saupoudrée sur une salade, l’avoine est très facile à joindre à notre alimentation quotidienne et ainsi profiter au mieux des bienfaits de cette merveilleuse céréale.
Grâce au Roi du Tablier, cuisinez quotidiennement de l’avoine sans peur de vous salir grâce aux tabliers de cuisine.
