On parle souvent des fondues salées mais on oublie l’une des fondues les plus importantes de l’hiver, la fondue sucrée ! En goûter ou en dessert, elle va rapidement devenir la meilleure amie de cette saison. Son sucre vous apportera le soleil dans votre cœur. Voici donc quelques idées de recettes pour votre fondue.
Pour ce qui est du chocolat, vous pouvez changer les marques pour varier les saveurs. En effet, le goût du chocolat se transforme lorsqu’il est fondu. Envie de Lindt ou de Côte d’or ? Vous verrez les goûts sont vraiment différents ! Pour vous amuser, vous pouvez même utiliser des chocolats fourrés aux amandes ou à la liqueur. Chaque chocolat a sa particularité, à vous de les tester !
Pour ce qui est des accompagnements, là aussi, n’hésitez pas à être créatif ! Vous pouvez utiliser n’importe quel fruit. Mangue, papaye, banane, tous les fruits se mangent en fondue. Des plus exotiques aux plus classiques, n’hésitez pas à varier les plaisirs. Il existe cependant d’autres accompagnement insoupçonnés… Les bonbons peuvent être de la partie ! Chamallows, fraises tagada, schtroumphs, choisissez vos bonbons préférés et savourez votre oeuvre !
Avis aux inconditionnels du sirop d’érable, vous pouvez aussi réaliser une fondue dite canadienne. Pour cela, il vous faut 1 tasse de sirop d’érable, 2 cuillères de fécule de maïs, 2 cuillères d’eau froide, une tasse de crème à 35% de matière grasse, 2 cuillères de rhum brun et des fruits frais !
Pour ne pas vous tacher pensez à mettre un tablier de cuisine fantaisie ou un modèle plus classique, ils vous protègeront des petites taches de chocolat. Vous pouvez vous en procurer facilement dans notre boutique de vêtement professionnel en ligne.
