Tablier de cuisine

Quel vêtement de cuisine privilégier pendant les périodes estivales ?

Quel vêtement de cuisine privilégier pendant les périodes estivales ?

Les environnements chauds de la cuisine peuvent être particulièrement éprouvants pendant les périodes estivales, et le choix du bon vêtement peut faire toute la différence. Afin de rester performant et confortable, il est conseillé d’opter pour des tissus légers et respirants tels que le coton favorisant la circulation de l’air et l’évacuation de l’humidité. De plus, certains vêtements de cuisine sont spécialement conçus pour contrer les fortes températures : œillet d’aération, taille élastiquée, manches courtes…

Les tendances du tablier

Les tendances du tablier

Lorsque l’on cuisine, il y a deux équipes : ceux qui portent un tablier, et ceux n’en portent pas. Très utile lorsque l’on passe derrière les fourneaux pour éviter toute sorte de tâches, d’éclaboussures et autres inconvénients liés à l’art culinaire, il est également...

Le tablier, c’est tout un symbole

Le tablier, c’est tout un symbole

Aujourd’hui, Le Roi du Tablier, la boutique spécialisée dans les tabliers et blouses compte bien tout vous dire sur le tablier. En effet, depuis son invention le tablier a évolué et s’est diversifié pour convenir à tous les publics. Néanmoins, il reste associé à des...

Les tabliers

Les tabliers

Sur le blog du Roi du Tablier, il semblait pertinent que la rédaction vous présente convenablement les tabliers, leurs histoires, etc. Ce vêtement, qui existe déjà depuis plusieurs siècles, a beaucoup évolué depuis son apparition. Tablier de cuisine, tablier de...

Que manger pendant la canicule ?

Que manger pendant la canicule ?

Le soleil est de retour ! (Merci pour le point météo) Evidemment on est ravis, et on passerait bien toute la journée à se faire dorer la pilule. Mais, on ne va rien vous apprendre, la canicule, ça peut être dangereux. Il faut bien protéger sa peau, mais aussi adapter...

[vidéo] TOP 10 : les meilleures astuces de cuisine

Que vous soyez cuisinier débutant ou confirmé, voici 10 astuces qui vous feront gagner du temps et faciliteront votre quotidien. Se débarrasser de la queue d'une fraise? Obtenir un sandwich croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur? Conserver ses aromates ?...

[Vidéo] C'est pas sorcier : cuisine de Chef

Lundi nostalgie chez le Roi du tablier ! Aujourd'hui on redécouvre une émission qu'on a adorée, "C'est pas Sorcier", qui nous emmène dans les cuisines des grands chefs. On retrouve notamment l'un de nos tabliers préférés, le Chef Thierry Marx ! "C'est pas sorcier...

Helena Rizzo, meilleure femme chef du monde

Helena Rizzo, meilleure femme chef du monde

Ancienne mannequin et architecte, Hélène Rizzo est une Brésilienne de 36 ans qui a remporté le prix Veuve Clicquot de « Meilleure femme chef du monde » pour l’année 2014. Un prix somptueux qui existe depuis déjà trois éditions et qui regroupe dans son jury plus de 900...

Les secrets de la cuisine moléculaire

Les secrets de la cuisine moléculaire

La cuisine moléculaire, on en entend beaucoup parler mais sait-on réellement ce que c’est ? Le Roi du Tablier votre spécialiste des tabliers et blouses se propose de revenir sur cette cuisine révolutionnaire. Faire de la cuisine, dès le mélange basique...

Les bars à choux

Les bars à choux

Chaque nouvelle année apporte son lot d’innovations et de tendances en matière de pâtisserie. Après l’essor des cupcakes aux milles et unes couleurs ou la conception de wedding cakes toujours plus artistiques, votre boutique en ligne spécialiste des tabliers et...